CUIZINE

Ølrejsen – en guide til kulturelle oplevelser

Ølrejsen en bog, der vidende og underholdende dokumenterer Øllets Europa. En sentimental færd fra nutid til fortid. Men Ølrejsen dvæler ikke kun ved fortiden, men giver også et bud på en dejlig ferie – lige her og nu.
Ølrejsen er en guide til store kulturelle oplevelse, både for smag og behag. Bogen “Ølrejsen” udkom første gang i 2003 og er blevet udsendt i fire oplag. Denne udgave er en kraftig revideret og udvidet udgave.

Øllets verden er sandelig ikke statisk. Nye brygsteder dukker op, mens andre må føje sig under markedets benhårde love og dreje nøglen om.

Denne nye udgave af “Ølrejsen” dokumenterer derfor nye tiltag i gamle byer. Og flere uomgængelige værtshuse får ord med på vejen.