CUIZINE

Kølig sommerchokolade, der smelter på tungen

Image 772

Hotel Chocolat sætter alle sejl ind på sommerens smagsnuancer med en chokoladekollektion, der er som skabt til et køligt afbræk af nydelse på en varm sommerdag.

Med smag af sur-søde frugtnoter, friske farvestrejf og et stænk likør, der leder tankerne hen på eksotiske cocktailklassikere, har Englands luksuschokoladeproductent no. 1 endnu en gang begået en genistrej i chokolade: Kollektionen, der er smukt indpakket i kridhvide sommerklær’, byder både på delikate gaveæsker, som sommerfesternes værtinder kan nyde og små pakker instant-lykke, der smager af fjerne himmelstrøj.

Chocs-to-Chill Sleekster (se billedet øverst)

“Pop in the fridge to chill, pop in your mouth to thrill“. Intet siger sommer som sursøde og forfriskende cocktails, og hvad er bedre end sommerens bedste cocktails omdannet til chokolade? Ligesom gode drinks nydes disse sommerchokolader bedst afkølet, og er som skabt til cool nydelse på hotte sommereftermiddage eller bringe smagfulde solstrejf, når sæsonen viser sig fra sin grålige side.

Vejledende pris DKK 280,-

Cocktails-to-Chill (billedet herunder)

Hotel Chocolat har været generøse med de våde varer i årets sommerkollektion. Her er lækker likørshaket med sommerens friske frugter og resultatet er eksotiske, mundrette chokolade-cocktails. Stil de små herligheder på køl, før de smelter på tungen og nyd en sand Happy Hour med Mojito, Raspberry Daiquiri, Lemon Sour og Passionfruit Margarita i en sommerlig chokoladeversion.

Vejledende pris DKK 120,-

Image 419

Fruit Bombes to Chill (billedet herunder)

Sommeren er en fredfyldt tid med ferie og afslapning i centrum. Hvis den rolige stemning skal brydes, er disse friske frugt-bomber en eksotisk smagseksplosion, der bringer umiddelbar nydelse og fest på tungen på en dasedag i solen. Gå til smagfuldt angreb på sommervarmen med variationer af solbær, lime, citron, passionsfrugt og kirsebær, der bringer den rette syrligt-frugtige kontrast til den bløde skal af chokolade. Nydes bedst helt afkølede.

Vejledende pris DKK 100,-

Image 759

Passion Fruit Margaritha Selector (billedet herunder)

I Mexico siges det, at Tequila gør glad. Hotel Chocolat har taget ordsproget bogstaveligt og brugt den fineste 100% blå agave tequila, lagret på egetræsfade i 18 måneder, til sommerens chokolader, der med sikkerhed vil bringe smilet
frem! Den lykkebringende eliksir er kyndigt mikset med passionsfrugtpurée og lime og resultatet er en perfekt afstemt og frugtig smag af margarita indkapslet i blød chokolade.

Vejledende pris (8 stk) DKK 40,-

Image 328

Mojito Selector (billedet herunder)

En klassiker i chokoladeform: Stærk rom, knust mint og frisk lime svøbt i sød, hvid chokolade. Hotel Chocolat fremstiller selv sin rom på sit minidistilleri ved chokoladeplantagen Rabot Estate, og der er kræset ligeså meget for smagen i Caribiens national-drik, som der er for kakaobønnerne, der dyrkes på stedet.

Vejledende pris (8 stk.) DKK 40,-

Image 994