Fredag d. 8. februar 2013 kl. 19.00.

Sans’ eksklusive vinsmagning foregår i deres lokaler på Sankelmarsgade 15, 9000 Aalborg. Her besøger Natalia Calleja fra vinhuset Asenjo & Manso i Ribera del Duero restauranten, hvor hun er kvinden bag resturantens populære vine.  Natalia vil blandt andet fortælle om vinenes historie samt forskeligheder.

I løbet af aftenen vil der  blive testet flere vine,  og der er danmarkspremierer på Ceres og Silvanus årgang 2010 samt Silvanus Edt. Ltd. årgang 2009. Disse vine ventes først klar til handel i sensommeren 2013.
Derudover vil der blive serveret lækkert mad i løbet af aftenen, blandt andet en svamperisotto tilsmagt med gremolatesmør, sprængt due med pastinakpure, peberbacon, smørdampede perleløg, syltede bøgehatte og confiteret kartoffel.

Læs mere om arrangementet samt priser på http://www.restaurantsans.dk/events/