En blandning af køkkentips, opskrifter, kulinarisk debatindlæg og opfordring til at spise bæredygtigt er nogle af de ting man kan læse om i “Den originale River Cottage kogebog” af Hugh Fearnley-Whittingstall. Bogen har været med til, at mange har oplevet glæden ved at dyrke deres egne grøntsager, samt holde husdyr i haven.
Bogen har vundet flere priser, og er blevet solgt i en halv million eksempler på verdensplan. Da bogen endelig er blevet oversat til dansk, kan man nu komme i gang med at prøve nogle af opskrifterne, som er gået hen og blevet til klassikere.
