Irma lancerer Ta’ MAD Hjem – ny, nem hverdagsmad til en til to personer eller til hele familien. Vi danskere er glade for mad. Mad lavet derhjemme, fra bunden og af god kvalitet. Men spørger man Irmas kunder, er det nogle gange også bare okay at smide forklædet og […]
Bliv inspireret af vores nabo mod øst, og nyd sommerens sidste solstråler med familie og venner, når det svenske krebsekalas indtager Danmark. Svenskerne forstår at fejre sensommeren og lade op til de lange vintermåneder med den traditionsrige madfest, hvor krebs og snaps går hånd i hånd. Gå all-in med det […]
Aldrig har det været nemmere at fremtrylle velsmagende wokretter hjemme i dit eget køkken! Le Creuset lancerer en aluminiumswok, der ligesom den autentiske, kinesiske stålwok hurtigt leder varmen ud i hele panden og effektivt regulerer temperaturen op og ned. Men i modsætning til den traditionelle wok har Le Creuset udviklet […]
Du kender IKEAs klassiske 365+ serie. Den mest populære serie siden 1997 af service og udstyr til køkkenet. I takt med at vores spisevaner, måden vi er sammen på og vores liv har forandret sig, har denne serie trængt til en update, og det har den fået. De tre vigtigste nøgleord […]
Mens julemiddagen følger faste traditioner, er nytårsmiddagen mere omskiftelig – og det går især ud over den traditionelle nytårstorsk, viser stor nytårsundersøgelse fra Bilka.dk Nytårstorsken må svømme mod nye farvande for at lande på middagsbordet nytårsaften, for de fleste danskere har ikke tænkt sig at servere den traditionelle fisk på […]
Spis funky flæskesteg, og sæt fut i dansen om juletræet, foreslår Santa Maria og serverer i år en hel række juleklassikere, der alle har fået et smagsmæssigt tvist, som udfordrer smagsløg og vanetænkning. Såvel andestegen som frikadellerne bliver serveret i fræk ny forklædning, lige som leverpostejen får en ekstra håndfuld […]
Kulden er snart over os, og det er blevet tid til den gode danske vintermad. Rodfrugter, svampe og dejlige supper er noget, de fleste kan være med på. Mad i en kold og mørk tid Noget af det bedste ved den mørke og kolde tid er maden. I vinterhalvåret er […]
Efteråret er i gang og Mortens Kro byder på 7 retters efterårs gourmet menu, samt 7 signatur retter f.eks. Grydestegt vildand med tyttebær og Walldorf salat af kr. 178,00. I uge 42 byder Mortens Kro i samarbejde med Nordjyske på smag på efterårs ferien. 3 retters menu af kr. 250,00 og børn kun […]
”Hemmeligheden bag et fuldendt køkken er godt grej”, Thomas Herman. Vintermad med smag og vitaminer Man kan egentlig godt kalde sauterpanden for en slags hybrid mellem en stegepande og en gryde med låg, hvor man både har fordelen af stegepandens store stegeflade og grydens høje kanter og låg. Sautering er […]
Sushi er kommet for at blive og med den stigende intresse igennem de seneste år viser der sig et klart mønster – Vi er vilde med Sushi her i Aalborg. Sushi Sushi afsløre et nyt spændende projekt der kommer til at udfolde sig i Nørresundby. D. 1 Oktober åbner Aalborg […]