Dessertvin har eksisteret i flere århundrede. Trods dette er denne form for vin stadig en gåde for mange. Eftersom mange synes, at dessertvine er lidt af et mysterium, går de faktisk glip af at kunne nyde disse fantastiske vine. Hvad er definitionen på en dessertvin? I vinens verden er der […]
Nogle gange kan det være svært at finde et godt sted at spise – specielt hvis I har travlt, eller er på shopping tur i en fremmed by. En by hvor I ikke kender til de gode lokale steder og restauranter. Men når du kommer til Viborg, er du simpelthen […]
Vi vil gerne været bedst til alt, men dette er aldrig tilfældet. Vi har alle vores styrker og svagheder, hvilket er en naturlig ting, som nok aldrig bliver ændret. Faktisk er det sådan, at man ofte kun er ekspert eller bedst på nogle få områder. Dette må vi acceptere, og […]
Local Cooking-vinder vil opdrætte egne grise og fodre dem med grønt køkkenaffald. Elmely Kro har anskaffet sig tre smågrise, der skal gå i en indhegning ved det kendte spise-sted. Hele sommerhalvåret får grisene det grønne affald fra køkkenet, og til efteråret bliver de velvoksne dyr en del af kroens menu. […]
Skal du snart holde brunch for dine søde veninder? Kommer familien på besøg til æg og bacon? Ønsker du at forkæle din kæreste lidt ekstra? Uanset hvilken situation du står i, er denne artikel guld værd at læse. Den er fyldt med gode tips til at holde den perfekte brunch. […]
Københavns nye cocktailbar kombinerer cocktails, mad og kunst. Det nyeste skud på stammen på den københavnske cocktailscene hedder Balderdash. Baren åbner i to etager den 28. november, og kommer til at inkludere innovative cocktails, popup-restauranter, et spirituslaboratorium og et kunstgalleri. Ambitionen er at udfordre danskernes forståelse af cocktails. »Alle ser til […]
Her er gæsternes favorit-restauranter i oktober! Danmarks førende bookingsystem, DinnerBooking, har lavet en oversigt over de restauranter, der har fået de bedste gæsteanmeldelser i oktober. Danmark bugner med gode restauranter og caféer, og det kan være lidt af en jungle at finde det helt rigtige spisested. Derfor har DinnerBooking, der […]
Imorgen fredag d.24 oktober kl.19 holder Vinshoppen i Vejgaard julesmagning hos Restaurant Orkideen i Aalborg øst. Detalgerne tilbydes ægte dansk julemad og får lov at smage 8 forskellige vine fra butikken. Der skal smages på blandt andet gode og kraftige vine, der passer godt til den kolde og mørke tid […]
Aalborg har fået en ny pub, hvor temaet er Irsk. Det handler ikke bare om øl, men også om at komme helt tæt på det irske køkken som gæst. Ejeren Jerome Lacarriere vil give gæsterne en rejse tilbage til den grønne ø, når man træder væk fra Aalborgs travle gader […]
Efteråret er i gang og Mortens Kro byder på 7 retters efterårs gourmet menu, samt 7 signatur retter f.eks. Grydestegt vildand med tyttebær og Walldorf salat af kr. 178,00. I uge 42 byder Mortens Kro i samarbejde med Nordjyske på smag på efterårs ferien. 3 retters menu af kr. 250,00 og børn kun […]