CUIZINE

Restaurant Geranium fik deres 2. Michelin-stjerne

geranium001ny-692x1024Først vandt han bronze, så sølv. Og endelig i 2011 fik han den gyldne statue, beviset på at han vandt Bocuse d’Or – Og dermed titlen “Verdens Bedste Kok”.

Nu har Rasmus Kofoed lige fået hans anden Michelin-stjerne, indenfor kun 2 år.

Rasmus Kofoed siger selv, at de havde forventet den første stjerne sidste år. Men blev meget overrasket over, at få den anden stjerne allerede nu. Og de er selvfølgelig meget glade.

Indtil udgivelsen af Michelin Guiden “Main Cities of Europe 2013” var Noma, verdenens bedste restaurant i følge Top 50, den eneste 2 stjernede restaurant i Danmark. Uden at lave andre sammenligninger er Restaurant Geranium nu på samme Michelin-niveau.