Hovedretter

Ta’ MAD HJEM fra Irma
Butikker, Gæstemenu, Hovedretter, Nyhed

Ta’ MAD HJEM fra Irma

Irma lancerer Ta’ MAD Hjem – ny, nem hverdagsmad til en til to personer eller til hele familien.   Vi danskere er glade for mad. Mad lavet derhjemme, fra bunden og af god kvalitet. Men spørger man Irmas kunder, er det nogle gange også bare okay at smide forklædet og […]

Krebs og snaps – årets sensommerhit blandt danskerne
Gæstemenu, Hovedretter, Mad med mere, Nyhed, Opskrifter, Øl & Vin, Producent, Tapas, Tophistorie

Krebs og snaps – årets sensommerhit blandt danskerne

Bliv inspireret af vores nabo mod øst, og nyd sommerens sidste solstråler med familie og venner, når det svenske krebsekalas indtager Danmark. Svenskerne forstår at fejre sensommeren og lade op til de lange vintermåneder med den traditionsrige madfest, hvor krebs og snaps går hånd i hånd. Gå all-in med det […]

Alsidig højkvalitets non-stick wok: God til chili-tomatsovs med rejer og frisk pasta
Hovedretter, Køkkengrej, Nyhed, Tophistorie

Alsidig højkvalitets non-stick wok: God til chili-tomatsovs med rejer og frisk pasta

Aldrig har det været nemmere at fremtrylle velsmagende wokretter hjemme i dit eget køkken! Le Creuset lancerer en aluminiumswok, der ligesom den autentiske, kinesiske stålwok hurtigt leder varmen ud i hele panden og effektivt regulerer temperaturen op og ned. Men i modsætning til den traditionelle wok har Le Creuset udviklet […]

Nettet strammes om nytårstorsken
Gæstemenu, Hovedretter, Mad med mere, Nyhed, Tema, Tophistorie

Nettet strammes om nytårstorsken

Mens julemiddagen følger faste traditioner, er nytårsmiddagen mere omskiftelig – og det går især ud over den traditionelle nytårstorsk, viser stor nytårsundersøgelse fra Bilka.dk Nytårstorsken må svømme mod nye farvande for at lande på middagsbordet nytårsaften, for de fleste danskere har ikke tænkt sig at servere den traditionelle fisk på […]

Giv julens klassikere en spicy svingom
Hovedretter, Mad med mere, Nyhed, Opskrifter, Producent, Tophistorie

Giv julens klassikere en spicy svingom

Spis funky flæskesteg, og sæt fut i dansen om juletræet, foreslår Santa Maria og serverer i år en hel række juleklassikere, der alle har fået et smagsmæssigt tvist, som udfordrer smagsløg og vanetænkning. Såvel andestegen som frikadellerne bliver serveret i fræk ny forklædning, lige som leverpostejen får en ekstra håndfuld […]

Sauterpande fra Zwilling – Med stjernekokken Thomas Hermann som ambassadør
Gæstemenu, Hovedretter, Nyhed, Tophistorie

Sauterpande fra Zwilling – Med stjernekokken Thomas Hermann som ambassadør

”Hemmeligheden bag et fuldendt køkken er godt grej”, Thomas Herman. Vintermad med smag og vitaminer Man kan egentlig godt kalde sauterpanden for en slags hybrid mellem en stegepande og en gryde med låg, hvor man både har fordelen af stegepandens store stegeflade og grydens høje kanter og låg. Sautering er […]