Forfatter: katja

Irma åbner afdelinger for veganere og vegetarer
Nyhed, Producent

Irma åbner afdelinger for veganere og vegetarer

43 pct. af danskerne svarer, at de gerne vil spise mindre kød. Det gør Irma nu noget ved. Interessen for veganske og vegetariske varer er stærkt stigende, ikke mindst i hovedstadsområdet. Derfor åbner Irma ”Det Grønne Måltid” i foreløbig otte af kædens butikker. Det er specialafdelinger, hvor det hidtil største […]

Dannebrog er et hit i grøntafdelingen
Nyhed

Dannebrog er et hit i grøntafdelingen

Et væld af mærkningsordninger er over de seneste årtier strømmet ind i supermarkederne, og blandt dem står det danske flag som det stærkeste mærke. Siden finanskrisen er vores fokus på lokale varer steget, og det er en trend, som har sat sig stærkt fast hos både forbrugere og i supermarkederne, […]

Vitaminindsprøjtning til Vesterbros madmarked
Nyhed

Vitaminindsprøjtning til Vesterbros madmarked

Et tocifret millionbeløb og en styrket ledelse skal løfte Vesterbros madmarked, WestMarket, til nye højder. Målet er at skabe et succesfuldt hverdagspusterum med gastronomiske oplevelser fra hele kloden. Siden åbningen i starten af 2017 har initiativtagerne bag WestMarket oplevet, hvad det vil sige at åbne et nyt, stort madmarked i […]

Forskere vil forbedre madoplevelsen for ældre
Mad med mere, Nyhed

Forskere vil forbedre madoplevelsen for ældre

Nyt forskningsprojekt skal gøre madoplevelsen bedre for ældre, der får maden leveret i eget hjem. Med udgangspunkt i klassisk porcelænsdesign skal madforskere fra Aalborg Universitet (AAU) sammen med Lolland og Guldborgsund kommuner udarbejde en emballage med fokus på æstetik, teknologi og bæredygtighed. Ældre, der får maden leveret i eget hjem, […]

Insektsnacks i Irma
Producent

Insektsnacks i Irma

Irma sætter ekstra krydderi på mellemmåltiderne – med insektsnacks i mundrette bidder, der indeholder spiselige insekter i form af mel fra enten fårekyllinger eller buffalo-orme Nu kan man i bogstaveligste forstand spise sig til mere bæredygtighed og et bedre klima… Irma lancerer i samarbejde med Dare to Eat to nye delikate og […]

Hello Kitchen
Nyhed

Hello Kitchen

Opgradér køkkenet med lækre produkter, som giver dig endnu mere lyst til at bruge tid på at lave velsmagende og indbydende måltider. Produkterne er nemlig ikke blot praktiske, men er også utrolig flotte at se på. Bon appétit!

PRISBELØNNET BESTIK FRA KAY BOJESEN
Køkkengrej

PRISBELØNNET BESTIK FRA KAY BOJESEN

I 1930’erne satte Kay Bojesen sig for at skabe den perfekte serie funktionelt bestik. Målet var ikke at skabe et modepræget bestik, som udelukkende var smukt at se på, men derimod et tidløst,æstetisk værktøj, som var funktionelt og vedvarende. Kay Bojesen skaber hermed Grand Prixbestikket. I 1951 vinder Kay Bojesen førsteprisen for sit Grand Prix bestik […]